Hieman myöhäinen vastaus, mutta kun olen tutkinut tätä itseäni, minulla voi olla vähän asiaankuuluvia tietoja ja arvailuja, jos joku saattaa nähdä myös tämän aiheen ja haluaa tapaa päästä eroon ruokailuvälineistään metallista. maku.
Löysin artikkelin vastaavasta keskustelusta verkossa: http://www.ttl.fi/fi/julkaisut/Electronic_publications/Documents/Stainless_steel.pdf
Sivulla 21 viitataan siihen, kuinka kromi ja nikkeli voivat huuhtoutua ruostumattomasta teräksestä, ja mainitaan, että määrä vähenee jokaisen käytön jälkeen. Uskon, että jos tämä on totta, työstöösi ruokailuvälineet ovat saattaneet olla melko uusia ja menettävät tämän maun ajan myötä, kun niitä käytetään pestyinä ja niin edelleen.
Käyttämällä mitä tiedän kemialla, saatat pystyä nopeuttamaan prosessia, jos käytät lämpöä reaktion nopeuttamiseksi tai käytät happoja poistamaan pinnan epäpuhtaudet nopeammin. Minua ei ole vielä kokeiltu tätä, mutta jos joku haluaa suorittaa kokeen, yritä liottaa ruokailuvälineet päivän tai parin mietoon happoon, kuten etikkaan tai soodaan, tai upota ne veteen ja anna sen kiehua kunnollisen ajan, pese se, ja katso sitten, onko huonossa maussa havaittavissa muutoksia. Se ei ehkä ole tarpeeksi nopea korjaus, jota voit käyttää työssä lounastauolla, mutta se voi auttaa kaikkia, jotka ostivat ruokailuvälineet ja eivät kestä metallista makua.